[الشيفة سوسو]

باجي البصل ، خطوات عمل باجي البصل ، طرق عمل باجي البصل
باجي البصل ، خطوات عمل باجي البصل ، طرق عمل باجي البصل
باجي البصل ، خطوات عمل باجي البصل ، طرق عمل باجي البصل
باجي البصل ، خطوات عمل باجي البصل ، طرق عمل باجي البصل





لمكونات

• 100 جم من الطحين

• 10 جم من مسحوق الفلفل الحار

• 10 جم من الكركم

• 10 جم من البيكنج بودر

• 10 جم من البصل المفري

• 400 جم من البصل – النصف مقطع شرائح والنصف الآخر مقطع قطع صغيرة

• 20 جم من الفلفل الأخضر الحار المقطع

• 40 جم من الكزبرة الطازجة
طريقة التحضير

• تسخن مقلاة عميقة عاى النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية

• تخلط جميع المكونات في إناء
• تشكل كرات من الخليط وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون

• ترفع الكرات من على النار وتوضع في طبق للتقديم

• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم