صلصة الباستا ، طريقة عمل صلصة الباستا ، كيفية عمل صلصة الباستا
صلصة الباستا ، طريقة عمل صلصة الباستا ، كيفية عمل صلصة الباستا
صلصة الباستا ، طريقة عمل صلصة الباستا ، كيفية عمل صلصة الباستا
صلصة الباستا ، طريقة عمل صلصة الباستا ، كيفية عمل صلصة الباستا
المقادير
زبدة غير مملحة,250 غرام
جبنة برميزان مبشورة, كوب
كريما , كوب
معكرونة مسلوقة ,450 غرام
بقدونس مفروم,3 ملاعق
فلفل أسود , رشة
طريقة التحضير
- لتحضير الصوص، توضع الزبدة مع الكريما في قدرٍ على نارٍ هادئةٍ وتقلب باستمرار حتى تذوب الزبدة.
- تضاف جبنة البارميزان مع التقليب ثم يضاف القليل من الفلفل الاسود.
- يقلب المزيج مع اضافة البقدونس.
- يقلّب الخليط الى حين الحصول على صلصة لزجة.
- تضاف على الدجاج في الباستا.