السلطة اليونانية ، طريقة عمل السلطة اليونانية ، كيفية عمل السلطة اليونانية

[الشيفة سوسو]

السلطة اليونانية ، طريقة عمل السلطة اليونانية ، كيفية عمل السلطة اليونانية
السلطة اليونانية ، طريقة عمل السلطة اليونانية ، كيفية عمل السلطة اليونانية
السلطة اليونانية ، طريقة عمل السلطة اليونانية ، كيفية عمل السلطة اليونانية
السلطة اليونانية ، طريقة عمل السلطة اليونانية ، كيفية عمل السلطة اليونانية

المطبخ: اليوناني


المقادير

• 5 حبات من البندورة متوسَّطة الحجم، منزوع بزرها، ومقطّعة إلى قطع متوسّطة
• حبتا خيار متوسطتا الحجم، منزوع بزرهما، ومفرومتان
• بصلة حمراء متوسطّة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
• نصف كوب من زيتون الكلاماتا
• 800 غرام من جبن الفيتا الفرنسي، مقطّع إلى مكعّبات
• ملعقة صغيرة من الزعتر العادي
• ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج

• للصلصة:
• زيت زيتون
• عصير ليمونة واحدة
• ملعقة كبيرة من خل البلساميك
• ملح، بهار

1- نعدّ الصلصة أولاً، بخلط مكوناتها معاً، ثم نتركها جانباً.
2- نقطّع جميع الخضراوات، ونضعها في صحن مجوّف كبير، ثم نضيف إليها الصلصة، ونخلط برفق.
3- نضع فوقها جبن الفيتا والزّيتون، ثم نرش فوقها القليل من الزعتر العادي والطازج، ونقدّمها للأكل في الحال.