جاتوه الهوت دوغ والبطاطا ، طريقة عمل جاتوه الهوت دوغ والبطاطا ، وصفة جاتوه البطاطا

[الشيفة سوسو]

جاتوه الهوت دوغ والبطاطا ، طريقة عمل جاتوه الهوت دوغ والبطاطا ، وصفة جاتوه البطاطا
جاتوه الهوت دوغ والبطاطا ، طريقة عمل جاتوه الهوت دوغ والبطاطا ، وصفة جاتوه البطاطا
جاتوه الهوت دوغ والبطاطا ، طريقة عمل جاتوه الهوت دوغ والبطاطا ، وصفة جاتوه البطاطا
جاتوه الهوت دوغ والبطاطا ، طريقة عمل جاتوه الهوت دوغ والبطاطا ، وصفة جاتوه البطاطا

المقادير

• سمسم , ملعقة كبيرة
• حبة بركة , ملعقة كبيرة
• بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
• هوت دوغ , علبة
• بطاطا ,3 حبة
• بصل أخضر ,2 حبة
• فلفل أسود , حسب الرغبة
• ملح , حسب الرغبة
• بيض ,2 حبة
• زيت نباتي , كوب
• لبن زبادي , كوب
• طحين ,1.5 كوب
• زبدة , لدهن القالب

طريقة التحضير

- يدهن قالب جاتوه بالزيت ويرش فوقه الدقيق.

- يخفق البيض مع اللبن الزبادي ، والزيت النباتي ، والباكينغ باودر والدقيق في الخلاط الكهربائي.

- يخلط البصل المفروم ، والبطاطا ، والهوت دوغ.

- يضاف هذا الخليط إلى مزيج البيض واللبن الزبادي.

- ترش بذور السمسم وحبة البركة فوقه.

- يسكب هذا المزيج في قالب الجاتوه المحضر.

- يخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.

- يمكن غرز عود أسنان في الجاتوه للتأكد من نضوجه.

- يخرج الجاتوه من الفرن حين يصبح فاتراً ويقطع إلى مربعات ويقدم مع السلطة الخضراء.