أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-08-2014, 02:05 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
ريوماتي
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ريوماتي

البيانات
التسجيل: Feb 2013
العضوية: 73635
المشاركات: 1,100 [+]
بمعدل : 0.24 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 57
نقاط التقييم: 324
ريوماتي is a jewel in the roughريوماتي is a jewel in the roughريوماتي is a jewel in the roughريوماتي is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
ريوماتي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي سمك القاروص والفطر




المقادير:
-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
-حبّة صغيرة من البصل، مقشّرة ومفرومة
-250 غراماً من خليط الفطر البري المنظّف والفطر الكبير المقطّع إلى قطع صغيرة
-فص من الثوم المدقوق (اختياري)
-150 ملليلتراً من مرق الدجاج أو الخضر
-ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
-زيت للقلي
-3 حبّات كبيرة من البطاطس
-4 شرائح من فيليه القاروص (تبلغ زنة الشريحة الواحدة 350 غراماً) مع الجلد
-15 غراماً من الزبدة غير المملّحة

طريقة التحضير:
1-تسخّن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة متوسطة، يضاف البصل ويقلّب على نار منخفضة لمدّة 3 إلى 4 دقائق، ثم تضاف ملعقتان كبيرتان من الزيت والفطر الطازج، والثوم إذا أردت استخدامه. يطهى الفطر لمدّة 4 إلى 5 دقائق. ثم يوضع جانباً.
2-تعاد المقلاة الفارغة على النار، يسكب مرق الدجاج أو الخضر، وذلك إلى حين تتقلّص كميّته إلى النصف، ثم تخفض الحرارة.
3-يخلط دقيق الذرة مع ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء، مع التحريك تدريجياً ليصبح صلصة. يعاد التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكةً. ثم، تضاف التوابل، ويوضع هذا المزيج جانباً.
4-يسخّن الزيت في مقلاة عميقة على حرارة 160 درجة مئوية. تقطّع البطاطس بدون تقشيرها إلى قطع يبلغ طولها 7.5 سنتيمترات. ثم، تقطّع قطع البطاطس الطولية بعرض سنتيمترين. وتحتاج هذه الوصفة إلى 16 قطعة تسلق لمدّة دقيقة إلى دقيقتين، ثم توضع جانباً. ترفع درجة حرارة المقلاة العميقة إلى 190 درجة مئوية.
5-يسخّن الزيت المتبقّي في مقلاة كبيرة، تتبّل شرائح فيليه القاروص وتوضع في المقلاة بحيث يكون الجانب المحتوي على الجلد إلى الأسفل. تطهى لمدّة 3 إلى 4 دقائق. تقلّب وتطهى لمدّة 3 إلى 4 دقائق أخرى، إلى أن تنضج تماماً.
6-في أثناء نضوج السمك، تقلى البطاطس لمدّة 3 إلى 4 دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون.
7-يعاد تسخين الصلصة وتخفق مع الزبدة، مع رفع الحرارة. يعاد تسخين الفطر.

نصيحة "الشيف":
ترتّب قطع البطاطس بحيث تكون كل قطعة فوق الأخرى. يسكب قليل من الصلصة على الفطر، ويقدّم مع الفيليه.
(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).






من مواضيع ريوماتي
توقيع : ريوماتي

بسم الله ما شاء الله
اللهم اني اعيذ ما في رحمي بكلمات الله التامة من كل شيطان وهامة من كل عين لامة
اللهم ثبت ما في رحمي بقولك الثابت واجعله حملا سليما معافى كاملا من غير زيادة ولا نقصان
اللهم اجعله من الصالحين الطاهرين المتقين العفيفين الحافظين لكتابك الكريم

عرض البوم صور ريوماتي   رد مع اقتباس



قديم 02-08-2014, 02:12 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
ريحانة الجنة
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ريحانة الجنة

البيانات
التسجيل: Sep 2012
العضوية: 58031
المشاركات: 17,135 [+]
بمعدل : 3.64 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 235
نقاط التقييم: 8461
ريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond reputeريحانة الجنة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ريحانة الجنة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ريوماتي المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: سمك القاروص والفطر




تسلم الايااااااادي





من مواضيع ريحانة الجنة
0 اين وردت ؟؟؟ معا لذكر احداث القران والاستفاده واخذ العظه والعبره
0 مهجر... و...حنين
0 في مشكلة اليوم !!!!!
0 العقم الثانوي
0 ملتقى قروب الابداع .....بوركت جهودكم
0 مداخل إبليس..السته لقلبك..!!!!!
0 عمر و الهرمزان...حيلة الاحرار
0 أهدي صوره للعضو الي بعدي
0 اثر الكافيين على صحة الاطفال
0 الرضا بمَواجع القضَاء
0 صورة غير لائقة
0 سكاربز فراشات بدون تحميل
0 النظام الغذائي الدهني للأم الحامل يؤثر على دماغ الجنين
0 فعالية (20×20) التنافسية...ريحانة الجنة فضلا شاركينااااا ♥
0 تحلمين وأنتِ حامل! إليك التفسير ~
توقيع : ريحانة الجنة














عرض البوم صور ريحانة الجنة   رد مع اقتباس

قديم 02-08-2014, 03:04 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
jojo 123456
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية jojo 123456

البيانات
التسجيل: Sep 2013
العضوية: 84344
المشاركات: 31,748 [+]
بمعدل : 7.28 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 2296
jojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond reputejojo 123456 has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
jojo 123456 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ريوماتي المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: سمك القاروص والفطر




ممممممم شكله يشهي يسلمو اديك





من مواضيع jojo 123456
0 هكذا تودع الفيلة ميتها
0 طريقة تحضير خبز الهمبورجر باحتراف
0 ادعو لي بكرا موعدي مع السكانير
0 كيف تختارين العدسات المناااسبة لعينيك
0 فوائد الرضاعة الطبيعية للطفل والأم
0 اغطية لسرير
0 ماهي ردة فعلك لو تحطيتي بهيك موقف؟؟؟؟؟؟
0 نتاائج مسابقة ليلة رمضانية في بيتك
0 وسيلة اخرى للتوااصل بين المشرفات والادارة
0 غير مسجل شاركينا بالمسابقة
0 سموثي الموز والخوخ
0 مورقات مثلثة محشوة بالدجاج والديك الرومي المدخن
0 لاحول ولا قوة الا بالله الصورة التي ابكت الملايين
0 الوصفة السحرية لتكوني مميزة في منتدى حوامل جربيها
0 حاملات هدايا انيقة وراقيه ،
عرض البوم صور jojo 123456   رد مع اقتباس

قديم 02-08-2014, 09:06 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
بحــ العيون ــــــــر
اللقب:
المديــرة العامــة لـ منتديات حوامل
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بحــ العيون ــــــــر

البيانات
التسجيل: Jan 2012
العضوية: 40324
المشاركات: 47,634 [+]
بمعدل : 9.59 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 6795
بحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond reputeبحــ العيون ــــــــر has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
بحــ العيون ــــــــر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ريوماتي المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: سمك القاروص والفطر








من مواضيع بحــ العيون ــــــــر
0 وصفة شهية لتحضير فخذ الخروف المشوي بالفرن
0 مسابقة عيوون المشااااااااهير
0 أكثر الأطعمة غنى بالمياه!
0 مسابقة بحر أفكاري ~ املئ الفراغ ~
0 أجمل فساتين الزفاف لربيع 2016
0 يبدأ نبض الجنين و يمكننا سماعه
0 اعاني من تساقط الشعر , مع ان شعري ناعم , ما الحل ؟ ؟
0 أسرار التي تمنحك ولادة طبيعية سهلة
0 5 أطعمة تؤدى إلى الإجهاض
0 الدجاج بالكاري لوجبة غنية بالفيتامينات
0 لحظه من منكم ابي اسئلكم
0 مشاكل صحية شائعة قد تعاني منها النساء
0 صور ديكورات مطبخ بالون الموف والبنفسجي جديد لعام 2014
0 ياااااااااااااا مشرفات ضروري الدخول
0 اسهل طرق حفظ القران الكريم
توقيع : بحــ العيون ــــــــر








عرض البوم صور بحــ العيون ــــــــر   رد مع اقتباس

قديم 02-10-2014, 01:20 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
إحساس إمرأة
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية إحساس إمرأة

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 62727
المشاركات: 68,529 [+]
بمعدل : 14.68 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 747
نقاط التقييم: 7716
إحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
إحساس إمرأة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ريوماتي المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: سمك القاروص والفطر








من مواضيع إحساس إمرأة
0 احببتك لانك نصف الروح ونصف العقل وكل القلب
0 تعرفوا على فوائد الفاصوليا الخضراء
0 الفطيرة الايطالية بالصور
0 ضيافتك ...فن و ذوق ومهارة
0 الماء حول الحنين,سائل الامينوزي,ملف كامل
0 ديكورات غرف معيشة مودرن من موستيرينج الالمانية
0 طرق التخسيس بدون نظام غذائي
0 ♥ شوربة دجاج بالكريمة ♥ بالصور ♥
0 مرق السمك لذيذة ..طريقة عمل مرق السمك روعه و سهلة
0 طرق تحديد موعد التبويض
0 فساتين للعروس كلاسيكية ، فساتين للعروس ناعمة روعة
0 طريقه عمل ميدالية لأذكار الصباح والمساء كاملة
0 غير مسجل هنا نتائج مسابقة قسم التغذية ♥
0 علاج نزف الرحم عند الفتاة
0 حياكم الله
عرض البوم صور إحساس إمرأة   رد مع اقتباس

قديم 02-10-2014, 01:22 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
إحساس إمرأة
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية إحساس إمرأة

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 62727
المشاركات: 68,529 [+]
بمعدل : 14.68 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 747
نقاط التقييم: 7716
إحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond reputeإحساس إمرأة has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
إحساس إمرأة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ريوماتي المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: سمك القاروص والفطر








من مواضيع إحساس إمرأة
0 هنا مسابقة قسم التغذية .. حياكم
0 بقلوب بيضاء
0 تخدير الإبيدورال عند الولادة , كيف يتم التخدير بالإبيدورال
0 السلطة اليونانيه
0 مضادات الحموضة تؤدي للنوبات القلبية .. المعلومات الطبية
0 مشاركتي في مسابقة أجمل غرفة واستقبال مولود
0 خلفيات اطفال للجالكسي 2014
0 طريقة بسيطة لتوحيد لون البشرة بقناع اللؤلؤ
0 خلفيات نجوم للمواضيع .. متحركه وثابته , خلفيات نجوم للملف الشخصي
0 ♥ فنانات هوليود قبل و بعد الحمل ♥
0 كفتة بالطحينية
0 معلومات عن نبض قلب الجنين
0 ميكانيكية الولادة الطبيعية
0 طريقه طبيعيه للحمل بتؤام من غير منشطات
0 طريقة عمل حلى بالصور ، اسهل و اسرع طريقة عمل حلى بالصور
عرض البوم صور إحساس إمرأة   رد مع اقتباس

قديم 02-12-2014, 08:11 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
ام ارجواااااان
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام ارجواااااان

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 21700
المشاركات: 99,796 [+]
بمعدل : 18.93 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 1075
نقاط التقييم: 12881
ام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond reputeام ارجواااااان has a reputation beyond repute
 

الإتصالات
الحالة:
ام ارجواااااان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ريوماتي المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: سمك القاروص والفطر








من مواضيع ام ارجواااااان
0 # فساتين وازياء جيوفاني 2011 #
0 رضاااااااااااااااعات حلوووووه للاطفااااااااااااال
0 الحمل الكاذب
0 ## احذية الكعب العالى ##
0 دار التجميل البريطاني مجموعة مكياج صيف 2014
0 # مسابقة ملابس العيد للكبار ترحب بكم فياا مرحبااااا بالجميع #
0 اهم مواضيع قسم الاتيكيت والبرستيج والمميزه لكم
0 فوائد الخيار و الجزر للبشرة
0 هل يمكنني وضع الرضّاعات في غسّالة الصحون؟
0 قصات شعر قصيره 2012 ، صور قصات شعر قصيرة جديدة للبنات 2012 ، Short hair styles 2012
0 إرشادات لتعوّدي طفلكِ على وجبة الفطور
0 طريقة عمل كيك التفاح بالكراميل والقرفة والعسل
0 البطاطس بالخلطه الهنديه
0 (السلام علينا وعلى عباد الله الصالحين)
0 العوسج Lycium
توقيع : ام ارجواااااان







عرض البوم صور ام ارجواااااان   رد مع اقتباس

قديم 02-15-2014, 11:32 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
basouma26
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية basouma26

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 69471
المشاركات: 4,838 [+]
بمعدل : 1.05 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 98
نقاط التقييم: 1691
basouma26 has a brilliant futurebasouma26 has a brilliant futurebasouma26 has a brilliant futurebasouma26 has a brilliant futurebasouma26 has a brilliant futurebasouma26 has a brilliant futurebasouma26 has a brilliant futurebasouma26 has a brilliant futurebasouma26 has a brilliant futurebasouma26 has a brilliant futurebasouma26 has a brilliant future
 

الإتصالات
الحالة:
basouma26 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ريوماتي المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: سمك القاروص والفطر








من مواضيع basouma26
0 استفسار
0 شوربة الكراث اللذيذة
0 كرنب محشي في الفرن
0 مشاركتي في مسابقة أجمل غرفة واستقبال مولود(تجهيزات اميرتي و ملاكي)
0 مقبلات سهلة و سريعة التحضير
0 مشاركتي في مسابقة أجمل غرفة واستقبال مولود(تجهيزات اميرتي و ملاكي)
0 مشاركتي في مسابقة " يا رحيم لا تكتبني عقيم "
0 طبق السمك بالخضر صحي و لذيذ
0 طورطة بالبطاطا
0 مشااااركتي في مسابقة " مهاراتي و ابتكاراتي "
0 مشاركتي في مسابقة أجمل غرفة واستقبال مولود(تجهيزات اميرتي و ملاكي)
0 طريقة تحضير البوراك الجزائري
0 اشتقت للعيد
0 كل من جربت خلطة ام لجين تجي تفيدنا
0 فكرة جديده لتقديم التفاح و الفواكه
توقيع : basouma26



اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال و جهك و عظيم سلطانك
اللّهمّ صلّ على محمّد وآل محمّد كما صلّيت على إبراهيم وآل إبراهيم إنّك حميد مجيد ، وبارك على محمّد وعلى آل محمّد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنّك حميد مجيد
اللهم ارزق جميع اخواتي المنتطرات بالحمل السليم

عرض البوم صور basouma26   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة لحم البقر والفطر ، طريقة عمل سلطة لحم البقر والفطر ، كيفية عمل سلطة لحم البقر الشيفة سوسو قسم التغذية 0 07-23-2012 11:54 PM
طريقه عمل شوربه الارز والفطر ، شوربه الارز والفطر ، مقادير شوربه الارز والفطر الشيفة سوسو قسم التغذية 0 07-01-2012 02:44 AM
طريقه عمل الشوربه البيضاء والفطر ، الشوربه البيضاء والفطر ، عمل الشوربه البيضاء الشيفة سوسو قسم التغذية 0 07-01-2012 02:22 AM
سلطة الروكا والفطر الفرنسية , خطوات عمل سلطة الروكا ، طريقة عمل السلطة الشيفة سوسو قسم التغذية 0 06-26-2012 11:51 PM
لَحم الغنم مع الزعتر والفطر.. ملاك86 قسم التغذية 2 11-13-2011 01:44 PM


الساعة الآن 03:29 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .